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您所在的位置:昆明商务网>创业资讯>正文 更新时间:2021-10-19 04:30:18

美其林真奶茶饮如何庞大市场

来源: 美其林     作者:mql    浏览次数:127

导读

在很多人看来,饮品、欧包、冰淇淋这三种美食产品彼此之间毫无联系。但事实上,按照业界专家的说法,他们从售卖形式来说,都属于街边休闲零食。而虽然这个概念出现已久,但事实上,真正将之利用......

在很多人看来,饮品、欧包、冰淇淋这三种美食产品彼此之间毫无联系。但事实上,按照业界专家的说法,他们从售卖形式来说,都属于街边休闲零食。而虽然这个概念出现已久,但事实上,真正将之利用好的,只有美其林一家。且之所以这样讲,是因在美其林所设立的“美其林饮品+欧包”模式下,其店面所售的这三类美食,皆是销量喜人。

美其林饮品+欧包模式 完美实现美食的跨界销售“美其林饮品+欧包”模式有何过人之处?简单讲,在“美其林饮品+欧包”模式下,饮品、欧包、冰淇淋这三类美食成功实现“跨界”销售。而这对于看惯了冰淇淋店面只售卖冰淇淋的消费者来说,采用“美其林饮品+欧包”模式的美其林店面,对其而言,可谓一个无法抵御的诱惑。值得注意的是,就此媒体在此前曾做过专门的市场调查。且在访问那些未曾去过美其林店面,也不知道“美其林饮品+欧包”模式的消费者时,主动告知该模式的特点。之后,闻知的消费者,十有八九都表示对到美其林店面消费兴趣浓厚。

爆款美食每日至少售出千余份 美其林饮品+欧包模式相当给力而除能把消费者吸引到店外,“美其林饮品+欧包”模式还能让店内的爆款美食卖的更好。当中的道理是,爆款美食在以单品出售的情况下,可为消费者解馋。但在被编入美食套餐后,则是“管饱”。且通过与不同的美食进行搭配,可让消费者就爆款美食吃出全新的体验与感觉。

讲到这里,不得不提的一点是,正因如此,在美其林的店面,其爆款美食的售卖,每日都是千份起步。相比之下,那么美其林的竞争对手,在没有类似“美其林饮品+欧包”这样的营销模式下,其店面所谓的爆款美食,每日售出的数量,至多只有五百份。

 
(文/mql)
 
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